16.01.2008

Haute Cuisine

Originalrezept aus einem Originalkochbuch:


Hamburger Butterbrot

2 Scheiben Schwarzbrot
2 Rundstücke (Brötchen)
30 g Butter
4 Scheiben mittelalter Gouda

Die Schwarzbrotscheiben mit Butter bestreichen und in der Mitte durchschneiden. Nun die Rundstücke halbieren. Auf jedes Schwarzbrotstück eine Scheibe Käse legen und mit einem halben Rundstück bedecken.


Gut, wenn man's noch mal nachschlagen kann.

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